Среди своих сородичей черная редька — самое горькое, но при этом самое полезное растение. Особенно важна черная редька при бронхите и других заболеваниях дыхательной системы. Она зарекомендовала себя как отличное отхаркивающее средство, испытанное веками.
Корнеплод обладает муколитическим действием, которое обеспечивает разжижение мокроты и облегчение ее отхождения. Еще он имеет антисептические, спазмолитические и успокаивающие свойства.
Целебные свойства
Черная редька способствует выведению лишней жидкости из организма. Она эффективна, когда у человека бронхит, гепатит, цирроз печени, холецистит, желчнокаменная болезнь, слабая перистальтика кишечника, запоры.
Полезные свойства черной редьки обусловлены присутствием в ее составе:
- витаминов группы В, С;
- аскорбиновой кислоты в большом количестве;
- витамина В1, необходимого для жирового обмена, помогающего нервной и сердечно-сосудистой системе;
- йода, что крайне полезно при нарушениях функций щитовидной железы;
- клетчатки, помогающей работе органов пищеварительной системы;
- фитонцидов, которые губительно действуют на вирусы, бактерии;
- лизоцима, крайне эффективного при заражении организма паразитами;
- сернистых эфирных масел, возбуждающих аппетит, стимулирующих пищеварение;
- минеральных солей, органических кислот, других витаминов, ферментов, белков, аминокислот.
Сернистые эфирные масла в составе возбуждают аппетит и стимулируют пищеварение.Одним из полезных свойств черной редьки является содержание минеральных солей.Йод крайне полезен при нарушениях функций щитовидной железы.Клетчатка, содержащаяся в редьке, помогает работе органов пищеварительной системе.Полезные свойства черной редьки обусловлены присутствием в ее составе витаминов В, В1, С.
Благодаря этим полезным элементам корнеплод оказывает следующее воздействие на организм:
- Усиливает процесс отхаркивания при бронхите, кровохарканьи, коклюше, лечит длительный кашель.
- Содействует растворению камней, песка в почках, желчных протоках.
- Служит в качестве болеутоляющего средства.
- Снижает холестерин, обладает антисклеротическим эффектом.
- Снимает отеки за счет вывода лишней жидкости из организма, нормализует водно-солевой баланс.
При лечении аллергических форм бронхиальной астмы редьку применяют в качестве народного метода в составе комплексной терапии. Эффект от такого лечения наступает гораздо быстрее.
Противопоказания
Редька воздействует на слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта, поэтому в некоторых случаях ее употребление может быть противопоказано. Не стоит ее включать в рацион, если у человека:
- язва желудка, двенадцатиперстной кишки;
- гастрит с повышенной кислотностью желудочного сока;
- острые заболевания почек;
- воспалительные заболевания печени;
- гломерулонефрит;
- подагра;
- органические заболевания сердца;
- индивидуальная непереносимость продукта;
- не так давно был инфаркт.
По рекомендациям гастроэнтерологов, введение корнеплода в рацион должно быть постепенным. Необходимо наблюдать, как организм отреагирует на этот продукт. В больших количествах его сразу есть не стоит.
Народные рецепты с редькой
Вместе с редькой часто используют и другие продукты для дополнительного лечебного эффекта. Например, добавление меда позволяет смягчить горло, снять раздражение слизистых оболочек.
Рассмотрим некоторые рецепты, в которых используется сочетание редьки с:
медом
- Черную редьку среднего размера, предварительно вымытую и обсушенную, разрезать горизонтально так, чтобы верхняя часть выполняла функцию крышки. Убрать внутреннее наполнение корнеплода, не повредив его оболочки. Должно получиться подобие кружечки без ручки, в которую закладываем мед. Сверху закрываем срезанной ранее “крышкой”. Ставим в теплое место. Корнеплод, взаимодействуя с медом, дает сок. Через 3-4 ч лекарство готово. Получится примерно 3 ст. л. сиропа. Применять средство необходимо на ночь, по 1 ст. л.
- На основе меда (30 г), сахара (30 г) и отжатого сока редьки (150 г) можно приготовить эффективное средство против кашля. Все ингредиенты смешиваются, получившееся лекарство выпивается на ночь. Таким же способом можно избавиться от длительного сухого кашля. Принимать каждый день в течение недели.
луком
- 120-150 г редьки измельчаем блендером, предварительно порезав на кусочки, либо пропускаем через мясорубку. В измельченную кашицу добавляем 30 г гусиного жира, 1 среднюю луковицу, все размешиваем. Средство втираем на ночь перед сном в грудную клетку. Сверху обертываем пленкой и плотной тканью. Курс лечения — 7 дней.
морковью
- Для избавления от кашля при бронхите, коклюше, простуде смешиваем свежеприготовленный сок моркови и редьки в пропорции 1:1. Добавляем 2 части молока. Полученный «коктейль» принимаем по 1 ст. л. 3-5 раз в день в течение 7 дней.
- В свежеприготовленные соки моркови и редьки, смешанные в равных пропорциях, общим объемом 100-120 мг добавляем 30 г меда, размешиваем. Принимать по 1 ст. л. в день в течение 2 недель. При приеме желательно держать средство во рту как можно дольше. Также эффективно при ангине.
молоком
- Свежевыжатый сок 250 г черной редьки смешиваем с 150 мл молока. Принимаем по 2 ст. л. утром и вечером на протяжении 2 недель.
- Свежевыжатый сок 150 г редьки смешиваем с 100 мл молока и 30 г меда. Принимаем по 1 ст. л. на ночь в течение 2 недель.
травой истод
- Для лечения бронхита с помощью растения истод понадобится корень травы (20 г), сок редьки (200 мл), вода (200 мл). Измельчите корень, залейте кипятком, варите на небольшом огне около 20 мин. Затем настаивайте под крышкой в течение 1 ч. Процедите, разбавьте соком корнеплода. Принимайте средство по 50 мл 3 раза в сутки 1 неделю.
солодкой и подорожником
- В 180 мл кипящей воды добавляем 10 г листьев подорожника, 10 г листьев мать-и-мачехи, 10 г корня солодки. Отключаем огонь. Закрываем кастрюлю крышкой, завариваем 20 мин. После этого даем остыть, процеживаем. Затем добавляем 100 мл сока черной редьки. Принимаем по 100 мл 2 раза в день 1 неделю.
мукой и маслом
- Для лечения бронхита и его симптомов эффективно прикладывать компресс, сделанный из следующих ингредиентов: сок редьки черной (40 мл), мука (40 г), мед (30 г), масло растительное (30 мл). Замешиваем тесто, формируем лепешку, выкладываем ее на грудь. Закрываем плотно пленкой, затем салфеткой и оставляем на 2 ч. Достаточно делать такой компресс 1 раз в день в течение 2 недель.
Отзывы
Ольга Викторовна, 32 года, Челябинск
Эффективное средство, которое не подводило меня никогда. Применяю для лечения бронхита, разных видов кашля. Нужно подготовить смесь трав: душица, багульник, листья крапивы, березы — в одинаковых пропорциях. Все заваривают, остужают, процеживают. Потом соединяют отвар с отжатым соком черной редьки (100-150 мл). При желании можно добавить мед для вкуса и смягчения. Пить 2 раза в день по 100 мл в течение недели.
Этим рецептом давным-давно лечила меня бабушка, когда после весенних прогулок на улице я не могла уснуть от пробивающего кашля. Теперь этот рецепт я применяю для лечения своих детей.
Источник: